紫青的天空

關於部落格
沒有東西寫~隨便丟各東西~
  • 64185

    累積人氣

  • 1

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

食神料理970425

迷迭香雞腿飯盒
主菜材料:雞骨腿1支。
其他材料:A蒜頭2瓣、綜合香料、酒、迷迭香各適量。蜂蜜少許。
主菜作法:雞骨腿加入A。將醃好的雞腿入烤箱烤至金黃色,刷上蜂蜜、再灑些許迷迭香即可。
雞絲飯盒
主菜材料:雞清胸肉100克。
其他材料:薑2片、蔥1支、紅蔥頭30克、生雞油50克。A醬油1茶匙、米酒1大匙、鹽1茶匙、白胡椒粉少許。
主菜作法:薑片、蔥段、雞肉煮約15分鐘,肉剝成絲與A拌勻。熱鍋入生雞油,以中小火逼出油後入紅蔥頭拌炒淋在雞絲上。
糖醋小排飯盒
主菜材料:豬小排100克、甜椒1/4顆。
其他材料:A薑片少許、蒜頭2瓣,糖1/2茶匙,米酒、醬油各1匙。糖、太白粉各適量。
主菜作法:豬小排入拌勻後的A料中醃約20分鐘,油炸至金黃色並瀝乾。另起鍋入油加糖至融化,入小排、甜椒片翻炒並以太白粉水勾芡。
相簿設定
標籤設定
相簿狀態